terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Cuscuz Paulista













Ola pessoal continuamos com as homenagens a SÃO PAULO
vamos prepara um delicioso cuscuz paulista.............


INGREDIENTES


  • ½ xícara de chá de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 lata ou caixa de molho de tomate
  • 2 latas de água
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 pimentão
  • 2 latas de sardinha ou atum
  • cheiro verde á gosto
  • sal e temperos á gosto
  • 1 caldo knorr do sabor preferido
  • 3 xícaras de farinha de milho grossa
  • 3 ovos cozidos
  • Tomate para decorar


MODO DE PREPARO

  1. de tomate, cheiro verde, sardinha, os temperos e caldo knorr
  2. Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe
  3. Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, tomates, sardinha, por baixo
  4. Coloque a massa na forma, deixe esfriar, e desenformeRefogue no azeite, a cebola, o pimentão, azeitonas, ervilhas, milho verde,molho 

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