sanduíche delicioso de frango

ola pessoal!
nesta época de calor uma dica que cai bem é este sanduíche de frango, leve,pratico, e fácil de fazta er e saborear......esta receita é atendendo a pedidos.
esta ai a dica......

ingredientes

• meia xícara (chá) de manteiga light             
• 2 cebolas médias picadas
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de erva doce
• 1 lata de tomate pelado picado
• 1 kg de peito de frango sem pele desossado cortado em pedaços
• sal a gosto
• 6 folhas de alface crespa
• 12 fatias de pão integral

modo de fazer.

Derreta a manteiga e refogue as cebolas e os dentes de alho. Junte a erva doce, o tomate pelado, o frango, meia xícara (chá) de água e o sal. Deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela tampada, até o frango ficar macio. Deixe esfriar. Desfie o frango e misture no molho em que foi cozido. Coloque as folhas de alface sobre seis fatias de pão integral, espalhe o recheio de frango e cubra com as fatias de pão restantes. Sirva a seguir.