Plano de Negócios
O plano de negócios é a
parte mais importante de toda e qualquer empresa, por meio dele
será analisado o mercado, a estratégia e parte técnica e operacional, sendo a
ponta pé inicial para saber como montar uma
padaria e administrá-la.
Alguns dos pontos que o planejamento de uma
padaria apresenta é o levantamento dos gastos
com equipamentos para panificação, localidade, estratégias de
marketing, análise da concorrência em
panificação, estrutura física da
uma padaria, custo de produção e das mercadorias para
panificação, para saber o valor do investimento necessário para
abrir uma padaria e gerar lucro.
Equipamentos para Panificação
Um dos responsáveis pelo crescimento
empresarial das pequenas e novas padarias é a excelência no atendimento
pessoal, porém, existem alguns itens que podem
auxiliar para que essa meta seja alcançada.
Quem quer ter o melhor atendimento, deve ter também o melhor produto, e para
isso, os melhores equipamentos para panificação do mercado. Esse diferencial é o que faz com que o freguês volte a
consumir em seu estabelecimento, e nada melhor do que fidelizar
um cliente.
Concorrência
Para quem deseja saber como montar uma
padaria, a concorrência é um
dos pontos de maior atenção, é ela que vai te proporcionar uma melhor
compreensão e análise de onde é a melhor
localização para padaria, e traçar as estratégias para
melhor atender seus clientes segundo a análise
do mercado já existente.
Localidade
Esse
item pode ser abrangente ao primeiro olhar, mas é de extrema importância para
quem deseja saber como montar uma padaria, a localização de um
estabelecimento diz qual vai ser o perfil do seu cliente, portanto, quem você irá atender,
de que forma deve atender e em qual aspecto do relacionamento interpessoal seus
funcionários devem focar para fidelizar a clientela.
Custos de Produção
Nele
irá dispor todos os gastos na produção de uma padaria, que pode ser organizada por um
período de tempo (dia, semana, mês). Além de representar todas as operações e
reabastecimento de estoque, é um representativo de meta de produção para a mais fácil reposição do valor investido no empreendimento todo.
Saber como montar uma padaria é muito além de saber como fazer o
pãozinho francês, o gerenciamento estratégico de uma panificadora é o que promete fazer seus
negócios crescerem e se destacarem no mercado. Estas dicas são os pontos chave
segundo consultor Edimar da maquina de vendas consultoria. Ele
destaca ainda, O mais importante e ter paixão pelo negocio.
Deixe aqui seus comentários e vamos nos interagir nessa Paixão de sucesso!
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