brigadeiro de panetone

                   



é hora de inventar com o que sobrou daqueles panetones que ganhamos a mais no natal..

Ingredientes

Leite condensado: 1 lata

Chocolate em pedaços: 90 g

Manteiga: 1 colher (chá)

Creme de leite: ½ lata

Panetone: 1 unidade

Chocolate granulado: a gosto

Modo de preparo

coloque o leite condensado, o chocolate em pedaços e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

Quando a mistura desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e transfira o brigadeiro para um recipiente untado – para tanto, use um pouquinho de manteiga. Deixe esfriar.

Passe um pouquinho de manteiga na palma da mão e faça bolinhas com a massa de brigadeiro.Faça bolinhas com pedacinhos de panetone e reserve.

Em seguida, abra cada bolinha na palma da mão e recheie com um pedacinho de panetone. Feche pelos lados até cobrir o panetone completamente.

finalize passando as bolinhas no granulado.Acerte os contornos do brigadeiro, enrolando mais um pouquinho.