Ola pessoal olha que delicia esta torta de nozes a moda portuguesa......
Torta de nozes à moda portuguesa
ingredientes
Massa:
3 xicara de (chá) de farinha de rosca
2 xicara de (chá) de farinha de trigo
2 colher de (sopa) de fermento em pó
2 xicara de (chá) de nozes moídas
2 xicara de (chá) de açúcar
300 gramas de margarina
1 cálice de vinho do Porto
Leite o suficiente
Baunilha
8 ovos
Recheio:
300 gramas de passas sem sementes
2 latas de leite condensado cozido
1 cálice de vinho do Porto
Cobertura:
Nozes moídas
Chantilly
como fazer
Bata bem em creme a manteiga, as gemas e o açúcar. Junte todos os ingredientes da massa, bata bem e por último acrescente as claras em neve. Leve ao forno para assar em duas assadeiras redondas untadas e polvilhadas. Em uma tigela junte os ingredientes do recheio e misture bem. Desenforme uma das partes em um prato grande, passe o recheio, desenforme a outra parte por cima e deixe esfriar. Cubra com chantilly e nozes moídas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário