esta delicia é para comer com os olhos, aproveitem e compartilhem
Torta de morango com chocolate
ingredientes
2 caixas de morangos lavados e sem as folhinhas
1 barra de chocolate preto meio amargo (200 gramas)
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de leite condensado
1 gema
como fazer
Levar ao fogo o leite condensado e a gema, e mexer sem parar até que fique um creme encorpado. Com este creme frio forrar um pirex e colocar sobre ele os morangos, em pé, com o pico virado para cima. Reservar. Em banho-maria derreter a barra de chocolate e bater vigorosamente até que o chocolate se torne um creme bem homogêneo, e, em seguida, acrescentar ao chocolate o creme de leite (com soro), misturando bem. Cobrir os morangos com este creme de chocolate e levar para gelar.
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