torta musse de limão gelada

boa tarde,

receita de hj esta excelente torta de limão  

1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
2 xicara de (chá) de doce de leite cremoso
3 xicara de (chá) de farinha de trigo
½ xicara de (chá) de suco de limãoci
1 e ½ xicara de (chá) de açúcar
1 xicara de (chá) de leite
5 ovos

Para Untar:
Margarina e farinha de trigo

Para Decorar:
Raspas de casca de limão

Glacê:
3 colheres de (sopa) de açúcar
Suco de 1 limão
3 claras


Bata na batedeira os ovos, o açúcar, o leite, o suco de limão e a farinha. Acrescente o fermento e misture. Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180c), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Espere amornar.

Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar até ficar firme, junte o suco de limão e bata mais um pouco. Desenforme o bolo, corte ao meio, na horizontal, com uma faca de pão ou uma linha e recheie com o doce de leite. Passe o glacê por toda a superfície do bolo e decore com as raspas de limão. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Rendimento: 16 porções